Coure llegums
El dia abans de coure llegums, fesols, llenties, pèsols secs, cigrons...els posen a l’olla amb aigua amb una cullerada de bicarbonat o sal. L’aigua els ha de cobrir quatre... Mostrar més dits (ja que durant el remull doblen el seu volum i és important que sempre estiguin completament coberts d'aigua). Les aigües d’aquesta zona porten molta cals es per aquest motiu s’ha de posar bicarbonat o sal quan estan en remull.
Abans de coure’ls canviem l’aigua. Hauran de bullir amb aigua que els ben cobreixi tres dits; afegirem la sal corresponent i taparem. Quan arrenqui el bull afluixarem i mantindrem l’olla tapada i sense perdre el bull durant els temps de cocció
orientativament d'1 kg de faves amb la tavella surten 300 g
Les faves són les llavors del fruit de la favera (Vicia faba) que pertanyen al gènere de les fabàcies.... Mostrar més És una planta anual herbàcia robusta que pot superar el metre d’alçada. Fa unes inflorescències amb pètals de color blanc o rosat amb taques negres. Se sembren a la tardor i es recol·lecten a la primavera, entre l’abril i el juny.
CISTELLA REGAL: Inclou els següents productes: 1 OLI 1/2 l, VERDURES, FRUITA, MELMELADES I OUS
Si heu de fer algun obsequi, per què no fer-ho amb productes saludables com aquesta cistella... Mostrar més que us proposem o fer una cistella oberta triant el que volgué de la botiga: un bon d'oli verge extra d’oliva arbequina, o un pot d'avellanes torrades, o un pot d'olives arbequines o qualsevol altre producte d’Horta Cal Marxant ?.
Serà un obsequi molt original, útil, pràctic, de qualitat, artesà i natural.
35,00 €
35,00 €/un
Format
FormatCarregant ......
Com ho vols?
Entra Pes
Producte:
Parada:
Ja tens el producte al carret, ara pots modificar la quantitat i com ho vols.